เสวนาวิชาการในหัวข้อเรื่อง “The Harmony of Northern Cuisine Inspired by the King’s Wisdom : เกษตรแห่งชาติ สืบสานราชภูมิปัญญาสู่อาหารวิถีสมดุล” เชิญพบกับการสาธิตทำอาหาร โดย Chef ป้อม คุณกฤษฏางค์ พุทธภูมิพิทักษ์ เชฟมากประสบการณ์ด้านขนมหวานทั้งในและต่างประเทศมากกว่า 10 ปี จากสถาบันสอนทำอาหาร Cuisinephile – CUISINE INTELLIGENCE CO.LTD ที่จะมารังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบคุณภาพ และปลอดภัย ภายใต้งานวิจัยของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อาทิ ข้าวก่ำเจ้า มช.107 ปลานิลปลอดภัย น้ำผึ้งชันโรง น้ำนมโคคุณภาพสูงล้านนา กาแฟ CMU Coffee ดอกปทุมมา เป็นต้น ในวันที่ 1-2 ธันวาคม 2567 เวลา 16.00 – 17.30 น. ณ เวทีกลาง ไร่แม่เหียะ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สามารถลงทะเบียนเข้าร่วมได้ที่ https://cmu.to/vbItG